Objets connectés, Tendances

L’objet connecté qui surveille les allergies au gluten

Intolérants à de nombreux ingrédients, las de tomber malades ou d’être inquiets au moment de passer à table, les fondateurs de l’entreprise américaine 6SensorLabs, basée à San Francisco, ont développé un objet connecté, appelé Nima, qui permet de surveiller la présence de gluten dans les aliments. De manière discrète et rapide, l’utilisateur peut réaliser un test, enregistrer et partager les informations collectées avec d’autres membres de la communauté Nima, consulter une base de données des restaurants et des aliments qui présentent du gluten. L’innovation sera commercialisée à partir de mi-2016. Elle a été désignée comme une des innovations de l’année 2015 par Time Magazine. D’autres aliments allergènes feront l’objet de testeurs (cacahuètes et lait).

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