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A propos

Je m’appelle Céline Gotin. J’ai 37 ans, je suis mère de deux enfants, consultante en organisation et en management, passionnée de gastronomie et d’art de vivre. Consciente que nos comportements alimentaires doivent changer, je souhaite apporter ma contribution en militant pour une production plus respectueuse de l’environnement, pour des producteurs mieux rémunérés et plus proche de leurs clients, pour des consommateurs mieux informés et acteurs de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Pour cela, mon blog vous présente des innovations responsables, from « farm to fork », identifiées grâce à des rencontres sur des forums et salons, en France et à l’étranger. Je réalise également des portraits d’entrepreneurs dont la démarche me touche, parce qu’elle est engagée et citoyenne. Plus d’une dizaine d’années d’expérience dans le conseil pour des grands groupes me permettent d’accompagner les entreprises du foodbusiness dans leur organisation, leurs stratégies d’innovation et de développement commercial à travers le cabinet de conseil que j’ai créé « Foodies and Innovations ». N’hésitez pas à me contacter pour échanger sur vos projets d’entrepreneurs ou de consommateurs !